Enzim (Katalizör) Nedir? (Enzimlerin Çeşitleri, Özellikleri ve Görevleri)

Enzimler, canlı hücreler tarafından genetik kontrol altında hücre içinde sentez edilen organik katalizörler(tepkime hızlandırıcılar)dir. Kataliz deyimi Yunanca “kimyasal reaksiyonlarda etkili olan, reaksiyonu hızlandıran ve kolaylaştıran” anlamında kullanılır. Enzimler genel olarak belirli maddeler arasındaki tepkimeleri katalize eder. Tüketilen besin öğelerinin sindirilmesi enzimlerin yardımıyla gerçekleşir. Dolayısıyla yaşamsal olayların gerçekleştirilebilmesi için enzim gerekir. Enzimler vücudumuzda nükleik asitlerden DNA(deoksiribonükleik […]

Daha fazla oku

Protein Nedir? (Proteinlerin Yapısı, Özellikleri, Kaynağı)

Protein, aminoasitlerin zincirler şeklinde birbirine bağlanmasıyla oluşan organik moleküllerdir. Protein kelimesi ilk kez 1838 yılında Alman kimyager Mulder tarafından besinlerin yapısını oluşturan, besin öğelerinde azot içeren yapıları belirtmek için verilmiştir. Kelime Eski Yunancada, ilk sırayı alan veya birinci derecede önemli anlamına gelen bir fiil olan “proleos” dan türetilmiştir. Canlıların yapısı bir çok farklı proteinlerden oluşur. […]

Daha fazla oku

Aminoasit Nedir? (Aminoasitlerin Özellikleri, Yapısı, Görevleri)

Amino asitler, temel olarak karbon, hidrojen, oksijen ve nitrojenden oluşan, proteinleri oluşturan/sentezleyen yapılardır. Proteinler kaynaklarına(bitkisel-hayvansal) göre farklı Aminoasitler ve farklı miktarlarda element içerirler. Doğada bulunan 300 farklı aminoasidin 20 tanesi standart aminoasitler olarak bilinen, DNA tarafından kodlanan ve proteinleri oluşturan birimlerdir. Proteinler DNA’daki kalıtsal şifreye göre sentezlenir. Bu kalıtsal şifre aminoasitlerin sayısı, sıralanışı ve tekrarlanışını […]

Daha fazla oku

Lipitler (Organik Yağlar) Nedir? (Yağların Özellikleri, Çeşitleri ve Görevleri)

Lipitler ya da organik yağlar, tüm canlı varlıkların yapısında bulunan temel organik bileşiklerdir. Yağlar karbonhidratlardan daha fazla enerji içerir ancak yakımı karbonhidratlardan daha uzun sürede gerçekleştiğinden hücreler, enerji ihtiyaçlarını karşılamada öncelikle karbonhidratları kullanır. Yağlar; Hücre zarının temel bileşeni olup, enerji kaynağıdır. Suda çözünmez ancak eter ve kloroform gibi çözücüler ile çözünür. Yapısında karbon (C), hidrojen […]

Daha fazla oku

Karbonhidrat Nedir? (Karbonhidratların Yapısı, Çeşitleri ve Özellikleri)

Karbonhidratlar, yapısında Karbon (C), Hidrojen (H) ve Oksijen (O) elementleri bulunan şekerlerin (glikoz) bir araya gelmesiyle oluşmuş organik moleküllerdir. Bütün canlı hücrelerinde karbonhidrat bulunur ve doğada genellikle büyük moleküller halindedir. Vücuda alınan büyük moleküllü karbonhidratların hücrelere iletilmesi için canlı tarafından sindirilmesi ve uygun büyüklüğe kadar parçalanması gerekir. Karbonhidratlar hızlı sindirilebilme özelliğinden dolayı vücutta birinci dereceden […]

Daha fazla oku

Yüzey Gerilimi Nedir? Tanımı, Nedenleri ve Örnekleri

Yüzey gerilimi, bir sıvının yüzey katmanının esnek bir zar gibi davranması ve mümkün olan en küçük yüzey alanına sahip olma eğilimidir. Fizikte γ (gamma) veya σ (sigma) sembolü ile gösterilen bu fenomen, sıvı molekülleri arasındaki çekim kuvvetlerinden (kohezyon) kaynaklanır. Birimi ise SI sisteminde Newton/metre (N/m) olarak ifade edilir. Günlük hayatta suyun üzerinde yürüyen böceklerden, musluktan […]

Daha fazla oku

Organik Bileşik Nedir? (Organik Bileşikler,Yapısı ve Genel Özellikleri)

Organik bileşikler karbon atomlarının, hidrojen, oksijen azot ve diğer elementler ile yaptığı bileşiklerdir. Organik bileşiklerin molekülleri genellikle karmaşık yapılıdır ve çok sayıda atomdan oluşur. Karbonhidratlar, yağlar, proteinler, vitaminler, enzimler, nükleik asitler ve ATP canlıların yapısında bulunan organik maddelerdir. Organik bileşiklerin genel özellikleri Organik bileşikler genel olarak karbon, hidrojen ve oksijen atomlarından oluşurlar, bazı organik maddelerde […]

Daha fazla oku

Koronavirüs (Kovid-19/Covid-19) Nedir?

Koronavirüs hastalığı ya da Vuhan zatürresi; kısaltmasıyla COVID-19 ya da KOVID-19, insanları etkileyen ve şiddetli akut solunum yolu sendromuna sebep olan solunum yolu hastalığıdır. Hastalığın kuluçka süresinin (virüsün vücuda yerleşmesi ile hastalık belirtilerinin görülmesi arasında geçen zaman) 24 gün sürebildiği gözlemlenmiştir. Korona (Kovid-19) virüsü hayvanlarda yaygın olarak görülen büyük bir virüs grubu olup ancak nadir […]

Daha fazla oku

Hücre Çekirdeği Nedir? (Yapısı, Özellikleri ve Görevleri)

Hücre çekirdeği hücrenin yönetim ve kalıtım merkezidir. Hücreyi yönetir ve canlıların tüm özelliklerini taşıyan kromozom da burada bulunur. Hücre bölünmesiyle bu özellikler hücreden hücreye aktarılır ve bu sebeple çekirdek, hücrenin yaşamını sürdürebilmesi için gerekli olan hücresel yapıdır. Genellikle yuvarlak veya oval yapıda olan çekirdek sadece ışın mikroskobuyla görülebilir. Hücrenin genetik bilgileri hücre çekirdeğin içindeki DNA […]

Daha fazla oku

Miyofibril Nedir? (Yapısı ve Görevleri)

Miyofibril, kasların yapısında bulunan ve kasın en önemli özelliği olan kasılıp gevşemeyi sağlayan protein yapılı iplikçklerdir. Çizgili (iskelet) kaslar ve kalp kasındaki düzgün diziliminden dolayı bu kaslar mikroskop altında çizgili görünürler. Yapısı Miyofibriller, filamentlerine (kelime anlamı olarak iplik, iplik şeklinde ince uzantı, lif biçimde uzun oluşum gibi anlamlara gelmektedir) göre kalın ve ince flamentli olmak […]

Daha fazla oku